AUS BERLIN. FÜR GASTGEBER.WISSEN · HALTUNG · PRAXISEine Initiative von DEALMENOW
GastrowirtschaftBERLIN

Das Magazin für
Berlins Gastronomie

Der Wochenbrief
Alle Werkzeuge
DEIN WERKZEUG FÜR KLARE ENTSCHEIDUNGEN

Rechnet sich
deine Aktion?

Verändere die Annahmen. Sieh, was unter dem Strich zusätzlich zur Deckung deiner laufenden Kosten beitragen könnte.

Deine Annahmen

Durchschnittlicher Erlös ohne Umsatzsteuer und vor Rabatt.
%
Vereinfachte Annahme: Der Rabatt gilt auf den gesamten Bon.
Wareneinsatz plus zusätzliche variable Kosten.
Gäste
Deine Annahme, keine automatisch ermittelte Prognose.
%
Dieser Anteil hätte sonst den normalen Bon bezahlt.
Zum Beispiel Produktion, Werbung oder zusätzliches Personal.

Alle Geldwerte netto. Laufende Fixkosten und Steuern sind nicht vollständig enthalten. Die Rechnung zeigt einen zusätzlichen Deckungsbeitrag, keinen Gewinn.

Die Rechnung dahinter.

Aktionsbesuche × (rabattierter Nettobon − variable Kosten) − Deckungsbeitrag der ohnehin erwarteten Besuche − zusätzliche Aktionskosten.

Der Vergleich unterstellt gleiche variable Kosten pro Besuch und den normalen Bon bei den ohnehin erwarteten Gästen. Prüfe zusätzliche Kosten und Veränderungen des Bestellverhaltens in deinem Betrieb gesondert.

Das Rechenbeispiel verstehen

Notwendige Funktionen ermöglichen den Betrieb. Die zusätzliche Statistik ist freiwillig. Ablehnen verändert den Zugang zu unseren Beiträgen und Werkzeugen nicht.